二木屋のお料理（煮物） 鹿児島牛雑煮仕立て

お正月なので鹿児島牛が入ったお雑煮が出ました。中には八つ頭（サトイモの一種）、金時にんじん、椎茸、焼餅、柚子（柚子の皮がはいってとても良い香りと味を出していました）、プチベール（芽キャベツ）。豪華なお雑煮です。味付けは牛肉とかつおだし。うまかったな