日本料理 八千代

とても素晴らしいおもてなしのお店です。今日も食事を楽しみました。

さて、まずは季節肴です。水無月黒豆乳豆腐、そして金糸瓜、陸蓮根、ささげ　です。

次は入梅　

　まさしくつゆに入ったという意味。

　水蛸火取り、博多穴子、軸菜生ハム巻、雨傘人参、下駄醍醐

　

そしてお椀は、青呉汁　です。

　ふくら鮑がとても美味しかったです。

次は、刺身です。鮮魚三種類、イカがとても美味しかったです

　かつお、しまあじ、も大変美味しかったです

そして、焼き物は鮎のしおやき、まるごとあたまからがぶり、最高ですね

　生き物に感謝

　それから谷中生姜、たく思います。蓼酢がそえられています

次が炙りです。国産牛サーロイン炭火焼です。

そして小煮物は、白芋茎東寺巻です　車エビもおいしかったです。

そして食事は、竹炭うどん、茗荷、さらに生姜になります

　最高でした。

最後は水菓子で終わりです。とても美味しいお食事でした。