2017年7月2日日曜日

たねや にて和の甘味 美味しい寒天だ







今日はたねやで美味しい寒天をたべました。夏らしい、涼しくなる観点
パッケージから寒天をとりだし、ひとつづつ、とりだします。寒天は新鮮な状態がキープされていて
とても美味しかったです。
あんこをかけて、いただきます。とてもシンプルなのですが、涼しくなりました。
和食の甘味はシンプルな甘さで、あきません。美味しいです

2017年7月1日土曜日

青山のファーマーズマーケット














 青山のファーマーズマーケット。週末になるとたくさんお店がでる青山のファーマーズマーケット。家内といつも新鮮な野菜などの購入をしています
本日も楽しいマーケットでした

青山にて買い物


表参道の老舗イタリアン ポンテヴェキオ





青山には楽しいお店がたくさんある
お店がかなり頻繁に変わるので、青山にきたらお店をぐるぐる回って
何か楽しいものができていないか、気にして回るようにしている


梅雨どきで綺麗なのは紫陽花








青山の路地をあるいていたら、とても綺麗に紫陽花が咲いていた
梅雨時は雨がしとしと、気がめいるが、唯一紫陽花を見れることは心がなごむのだ

キャリエ 渋谷 青山のとっても美味しいフレンチ 鴨のローストが最高

ひさびさの大当たりのお店みつけました。青山の隠れ家的フレンチ。5500円のシェフのおまかせランチを食べました。

最初は名物アミューズ、パテドカンパーニュ。なかに美味しい牛肉のパテ。最高に美味しいです。

次が、毛蟹。蕪のムース。トマト、そして桜エビ。甲殻類のジュレ。最高。夏の前菜って感じです。

そして、真魚鰹。ジロールダケ、とっても美味しい真魚鰹でした
レモンの風味が、真魚鰹を引き立ててました。
してメイン。鴨肉のロースト、サルミソース。季節の野菜は、ズッキーニ、ベビーコーン、椎茸。肉が、やわらかい。

デザートは、マンゴー、ココナッツのパウダー

最後は、ハーブティーでしめ
ほうじ茶のフィナンシェと一緒にいただきます

お店は白が基調で、とてもお洒落です。