2009年4月25日土曜日

Tokyo baycourt club   中華 眺遊楼 ①


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上デザート プレート

は 杏仁豆腐の上にマンゴープリンを乗せたもの。米粉クリームのモカクリーム添え、 桜のマカロン、プチシュー、モロヘイヤのシャーベット。写真中は マーラー麺、下は豚とブロッコリと長葱の炒め物、牛のコトコト柔らか煮(下のマッシュポテトを絡めて)です

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