ホテルオークラの山里

 大変おいしいディナーでした。今日いただきました。コースはまず前菜は滝川豆腐、旬菜、才巻海老、そしておいしいだし、オクラに生姜、そして針ラレシでした。

また、おいしい鱧の湯引きです。こちらも最高でございました。馬肉がおいしい味わいで引き出しておりました。クレソンのおひたしも最高でした。

次にお造りで本マグロとカンパチが最高でした。山葵も最高です。そして彼の巣作りもとてもおいしかったです。焼味とポン酢でいただきました。

次にいただきましたのが冷やしもろこしすり流しです。とても甘くて最高でした。花咲蟹もおいしかったです。

次にいただきましたのが焼き物です。タチウオの3種でございます。最高でした。塩焼きもおいしかったです。南蛮フライもおいしかったです。タルタルもおいしかったです。お寿司もおいしかったです。

次にいただきましたのが煮物で、丸茄子と冬瓜が最高においしかったです。小さなお芋もおいしかった。にんじんもおいしかったです。冷やし貝柱あんも最高でした。

ミツバも木の芽も最高です

そして天ぷらは季節の盛り合わせでした。大葉の天ぷらも最高でおいしかったです。エビの天ぷらも最高でした。水菜の天ぷらもおいしいです。ししとうも最高でした。

そして次にいただきましたのがお食事ですが、茗荷ご飯に上にはうなぎの蒲焼です。大和もおいしかったです。最後は季節の果物の盛り合わせでございました。スイカ、シャインマスカットマンゴー、そして抹茶の味わいの葛切りでした。