二木屋のお料理（強肴） 鹿児島牛素焼きステーキ 天日干し野菜 クレソン・山葵

鹿児島牛ステーキ　これ油も塩コショウも使わずやかれています。どうしてそれなのに、こんなに味が出ているのかと不思議なくらい良い味が出ていました。それをわさびと醤油で食すのです。とても美味しかった。そしてご飯はお釜炊きされていて、おこげがついていて、とても美味しい。このお釜　元々創業者小林英三は鋳物業を営んでおり、自家製で作成したそうです。当時の釜を未だに使っており、あまりにものご飯の美味しさから、お釜がほしいとのリクエストが多いとのことでした。釜は作っていないが金型は未だに保存されているようです。