Series the Sky 押上 スカイツリーにて

 最高の中華を最高の景色を見ながら楽しみました。最高でした。今日は美味しいディナーコースでした。最初は福寿草です。

そして前菜三種盛り合わせです。

クラゲと天使の海老さらには美味しい胡瓜の酢漬けです。最高でした。海老にはかなり紹興酒が入っているようで、味わいが豊かでした。胡瓜の酢漬けも最高でした。またクラゲも美味しかったですね。

そして烏龍茶を頼みましたが大紅ホウという美味しい紅茶です。

そして次はA-5和牛サーロインよだれです。よだれ鶏はよく聞きますがよだれが出るほど美味しい牛　最高でした。タレが点心と合うので少し残すます。柔らかくて味わいが深い美味しい牛肉でした。最高でした。

そして点心三種盛りでございます。これまた最高でした。黒トリュフの小籠包とポルチーニ茸のしゅうまいと海老と春菊のしゅうまいです。

　これらどれも最高でした。どれもほんと美味しかったですね。

次は山梨県産シンゲンドリ手羽先です。Vフォアグラ包み焼きです。これまた最高でした。手羽先の中にはフォアグラです。最高でした。

北京ダックも同じお皿に登場です。これまた最高でした。

そしてフカヒレスープ餃子です。これも美味しかったですね。金華ハムで味付けしたスープ最高でした。

そして本日の野菜料理です。関東白菜に腐乳という豆腐を発酵させたソースです。これはさっぱりして美味しい野菜料理でしたね♪最高でした。

そして海老二種の味わいです。最高でした。

マンゴーマヨネーズとチリソースの食べ比べです。最高でした

そして和牛フィレ肉ステーキです。冬ガキのピリ辛ソースで美味しくいただきました♪ ブロッコリーも最高でした。　牛肉はテンダーでジューシーでしたね♪最高でした。

そしてフカヒレ土鍋ご飯です。気仙沼産のヨシキリザメです。最高でした。　黒酢をかけて味変楽しみました。最高でした。

そして当店名物の担々麺の登場です。コクがあり最高の担々麺です。山椒をたっぷりかけていただきました♪最高でした。

デザートは杏仁豆腐とエッグタルトです。最高のディナーでした。