銀座一丁目、というより京橋にあるとても美味しいケーキ屋
ここのケーキ、とんでもなく美味しかった
しかもとても安い
杉野英実さんは日本のパテシエ、有名なパテシエである。
杉野さんのお店である当店はとんでもなく美味しいケーキが食べられる
世界のトップパティシエが集まる「ルレ・デセール・インターナショナル」会員であり、日本を代表する菓子職人の一人である
方のお店で、是非喫茶で楽しんでいただきたい
奥の喫茶はとても上品な空間である
喫茶できなくても、ケーキを持ち帰り、食べるのでも堪能できる
喫茶で使おうとしたのですが店内は5組もまっていて、1時間以上待ちそうだったので、
今日は持ち帰りとしました。
しかし、どのケーキも甘さが控えめでとても美味しかったです
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