2023年7月28日金曜日

和食うおまん 東京本店 

 非常に安価で使いやすいお店です。場所も丸の内と立地も良い

今日は華の会食コース

先付は金糸瓜、あろえ、せんさい、緑あすぱら、おいしいだし

そして、前菜は鬼灯もり、梶のはをそえたほうずき

なかから鱧子卵じめ、鮎甘露煮、枝豆岩石あげ、大徳寺麩含煮、鰻蒲焼おしずし

次はおつくり、やき霜鱧とゆびきの二味

そしてめものいろいろ、梅肉醤油で

そして焼きものは山形牛ロースステーキ、生唐墨と煎からすみ、伏見とうがらし、

そして白瓜ほしと湯葉のうまあえ、天・糸賀木

さらにあげものは活鮑ころっけ 肝ソースが最高

そして食事はうおまん名物の信楽釜でたきあげるたいめし、こうのもの

あかだし、

そして美味しいフルーツのデザートでした。
































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