読書）私の履歴書

 

東さんの私の履歴書　東京エレクトロンの社長であった東さんがまだ小さかったころのTELからAMATとの統合準備など飛躍に向けた準備、おしくも統合はしなかったがその後のグローバル経営の基盤づくりと推進された経営改革をよむ

Yakiniku BarBies (三越前、日本橋、新日本橋 / 焼肉、ホルモン) 最高においしい牛肉でした

 いつも地上のバービーグリル　利用していますが今日は地下デビューです♪なかなか地上同様小洒落た空間ですね。地下個室ブースでしっぱりお食事です♪急いでいるので短時間特急食事です♪どのお肉もうまい

キムチ盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

本日のサラダ

CLASSICユッケ

極上炙りレバーはとっても柔らかくて美味しいです

Classicタン塩＆和牛ツラミも超ジューシーです

本日の和牛2種(塩)もさっぱり、美味しい。とっても上質なお肉です

和牛2種(タレ)もとても美味しかった

ホルモン3種盛り合わせも最高でした。

そして追加でイチボをいただいたのですがこれが極上でしたね

〆の冷麺

でした♪最高でした♪

たかやま料理店 (西川口 / 日本料理、創作料理、イノベーティブ) 今日は埼玉県 蕨市まできました

 とっても美味しい中華そばでした♪美味しい鶏からの出汁がタップ出た最高に美味しい中華そばでした♪ お店は商店街の角にひっそりとした佇まいでありますが味わいは最高でしたね♪  カウンターだけの店内は音楽のチョイスも趣味がよくのどかな雰囲気でした♪店主は手際よく段取りをしラーメンの準備をします。

さて待つこと10分ほどでしょうか　特製鶏中華そばが参りました♪最高の味わいでした♪ 鶏の出汁がとってもよく出ていて最高に美味しかったですね！

ラーメンは鶏の出汁がよくでていてシンプルな味わいでした♪上品な感じのチャーシューとちぢれ麺の相性も最高でとにかく麺も美味しいしスープがとっても美味しかったです♪最高でした♪

チャーシューは鴨　鶏　豚と三種類です♪ 全入りなんです♪最高でした♪