最高でした。以前ここのお店が料亭だった頃、お食事してあまりにもおいしかったので、忘れられないのですが、まさかのトンカツに転向とはびっくりしました。それで持って好奇心を感じたわたしはお店に訪問したのです。入ったなり、店主と会話。いや、トンカツに縁があってね、ってなんとも味がある会話じゃないですか。さて、それで注文。わたしは迷わず、特選ヒレカツ定食を、家内はロースカツ定食を注文します。それにて待つこと20分かな、出てきたのは、これまで食べた中で最高の特撰ヒレカツでした。なんて柔らかい。テンダー、肉がジューシー、ヒレカツでさっぱりなのですが、これが最高のヒレカツ肉汁おどります。ロースも食べましたが、なんだこれってくらい美味しくてびっくりです。本当に最高の食体験。また、ごはんも常に炊き立てにしてくれます。ごはんが光っていました。主人がわざわざトンカツに転向した意義が味わいから伝わる。食を通じたコミュニケーションですね、最高でした。
＃車力門 ちゃわんぶ
♯新宿荒木町
