2009年12月26日土曜日

【池袋 和食 鮨 五十嵐】 私達はここの常連です


うちは池袋が一番近い買い物スポットなので、時間が限られているときは表参道や銀座ではなく池袋にいきます。その際必ず寄るのがこのお鮨屋さんです。

五十嵐さん(店主)とお話しながら、色々握ってもらいます。わたしは必ず大トロと穴子を食べます。ランチ鮨は1500円ですがそれだと、いい穴子は出ませんので、お昼にいっても個別に頼んで握ってもらいますが穴子、大トロ、たこ、後 ここのマグロは旨いです。マグロはアイルランド産のいいマグロをつかっており、非常に上質な味です。また、穴子はランチ穴子だと、尻尾に近いほうですが、個別で頼んで握ってもらうと、お腹に近いところのやわらかいところを使ってくれるので、かなり上質な味で口にいれて瞬間に溶けるような穴子です。食べたことがない食感です。

店主は本当に仕事が好きな人で、年末年始も休まず店をあけているという人です。


住所
東京都豊島区南池袋3丁目13-10

03-3988-0399

2009年12月23日水曜日

今日の銀座 クリスマスイルミネーションたち
















今日の銀座の光景です

【銀座 フレンチ】シェトモの今日のメニュー




今日僕らが食べたのは


生ウニの貴婦人風


フォアグラとトリュフ 冬枯椎茸 サトイモのマーブル仕立てテリーヌ


山梨県産無農薬野菜 30種盛り合わせ


オマールえびのロースト 


フランス産子鴨胸肉ロースト 赤ワインソース


アルデーシュ産 栗のスフレと栗のアイスクリーム




でした。鴨肉、それから特に無農薬野菜は美味しかったです。


野菜はすべて異なる味付け、加え30種と見ていても食べていてもあきません。


【銀座 フレンチ】今年はシェトモでクリスマスランチしました






















今日は家内とクリスマスランチしました。ミシュランでひとつ星のお店です。味はとても良かったです。特に30種類のお野菜の前菜 ここの名物なのですがとても美味しかったです。鴨のお肉がとてもおいしかった。

GINZA chez tomo (銀座シェ・トモ)

TEL
03-5524-8868

住所
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11F・12F























#シェ・トモ
#フランス料理 銀座
#GINZA chez tomo 

2009年12月20日日曜日

【和食 荻窪】本むら庵




ここのお蕎麦 常にNYで愛用していました。NYのお店は阪本龍一、YOKO ONOなどが愛用していたことでも有名です。NYのお店はSOHOにあり、私と家内がいつも洋服の買い物の際、必ずといっていいくらい利用していたのです。 2004年帰国後は荻窪のお店に行っては、NY時代を懐かしんでいます。残念ながらNYのお店は2007年に閉店してしまいました。
杉並区上荻2-7-11
03-3390-0325

2009年12月19日土曜日

フェラガモの靴を二足購入しました


フェラガモの靴を二足購入しました。

帰りに買ったケーキ。美味しかった。


王様のご褒美 とあります。帰りに駅でかったのですが、(クリスマス時の臨時店舗)今度お店にいってみよ

十番ではパチンコ屋もちょっと違いますね




これ パチンコ屋です。見えないですよね

よさげな店。。。次回いこう! 川上庵




なんとなくよさげな店発見。お店の評判を調べて、よさそうだったら次回行こう。。毎回こうやってお店探索しています。

こんなかわいいくまさんが売っていました(麻布十番の小物屋さん)




このくまさんかわいいですね。手前のツリーもあって、楽しいWINDOWでした。

麻布十番を散策しました
















いつものように浪花家でたい焼きを食べて、豆源本店でかきあげおせんべいを買って帰りました。ここのおせんべい、家内の実家が大好きなので、麻布十番にきたら必ず買います。

松玄で今日たべたおそば




これが今日食べたおそばです。鴨南蛮おそば 美味しかったです。この厚焼きたまご美味しいです。

【和食 麻布十番】松玄(そば)







今日は麻布十番でお気に入りの松玄に行きました。ここのおそば、NYにも出店しているのですが、とても美味しいです。味よりもお洒落さかな。内装がとてもシックで、落ち着く感じ、で和のお洒落感満載ですね。今日は鴨南蛮と家内はやまかけそばを食べました。






〒106-0045 東京都港区麻布十番3-11-12 仙台坂オークヒルズ1F



03-3457-5690

2009年12月13日日曜日

HERMESのSILKED PARTYでもらったマドレーヌ 美味しかった!!


このマドレーヌ、家内がHERMESのパーティに招待されて、もらってきたものなんですが、とてつもなく美味しかった!! 流石HERMES!。バタークリームで有名なお店のようです。ECHIREというフランスのお菓子屋さんで、いただいたのはマドレーヌ。バタークリームの生ケーキで、こくのある味、かつ口の中でとろけるような食感でした。このお店、フランスの発酵バター専門店なのですがフランスでは発酵バターがメインとのこと。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのような酸味と香りがあります。とても美味しかったです。

次はお店で買おう! 


ECHIREはブリックスクエア内にあります。フランスの発酵バター 専門店です


千代田区丸の内二丁目6番1号

丸の内ブリックスクエア1F

うちのクリスマスツリー























これが今年のうちのクリスマスツリー。毎年うちの庭にこんなイルミネーションをします。
家内の両親がやるのですが、近所の子供が毎年楽しみにしています。
うちの界隈では名物になってしまいました。
ここにあるイルミネーション、初期はほとんど私がアメリカ駐在時代に購入したものでした。
鹿、ツリーの電球など日本では考えられないくらい安価に購入ができます。大体TARGET(アメリカのスーパーマーケット)で購入したものでしたが、残念な事にだいぶ壊れてしまいました。今年は LEDが主流のイルミネーションとなり、より華やかになりました。

今年はこんな感じ 

DE LA MER (家内が愛用している化粧品)




家内が愛用しているDE LA MER。
クリスマス限定での1年サイズを購入。
家内が喜んでいたので写真に撮りました。
迫力ある大きさです。 

【和食 銀座】 うち山 美味しいよ
















今日 12月12日のランチは うち山で食しました。まず雰囲気は最高、カウンターでの食事だったのですが(今日がはじめての利用)お弁当とタイ茶漬けを食しました。お弁当は特に茄子の田楽、西京焼き(おそらく銀鱈)、鰻、卵焼きなど盛りだくさん。とくに卵焼きはクリーミーで美味しかったですね。





鯛茶漬けはタレの味は味が濃厚でした。(家内にとっては塩味がきつかったようですが私にはちょうどよかった)。まずタレと鯛をご飯に載せて食べてみました。そのあと、暫くしてから、お茶漬けにして食したのですが、とても美味しかったです。





 場所がとても分かりにくいので、ビルの地下1階なので、見失わないように










2009年12月5日土曜日

今日のうちの最寄り駅のクリスマスイルミネーション


どこかは書きません

家内がHERMES SILKED PARTYで購入してきたお土産 HERMESのチーフ




来週つけていこ! 

HERMES SILKED PARTY












家内が今日、HERMES SILKED PARTYに参加して  
きました。完全招待制、HERMESのスカーフのパーティです。参加者の洋服に合わせてHERMESの方がHERMESスカーフをあわせてくれて、プロのカメラマンが写真を撮ってくれるもの。シャンパンなども出るパーティです。





 家内が私にHERMESチーフをお土産として買ってきてくれました。