毎日素敵で非日常的な ”私の日常”
本日もとても美味しいコースでした
最初は季節のミニスープ次がケールと季節野菜のサラダ
そして真鯛のポワレが本日の魚料理
次がおいしい鶏肉の肉料理
そして美味しいデザート、プリンのおいしいデザートでした
そしてアイスコーヒーです
プライベート空間満喫しました
かなりクオリティの高い食事でした
ここはしらなかった。できて3年くらいらしい。おいしいお店でした
最初は食前酒、玉旭
次はご挨拶の三日間熟成のおいしいまぐろ、中トロ
ネギトロといくらの中巻
そして前菜は茶碗蒸し、ポルチーニソース、サーモン
さらんは生春巻き、貝紐、胡瓜、沼田
ローストビーフ、塚本ファーム
胡麻酢あえ、しめさば、焼きナスなど
次は肉料理です。和牛すき煮ロール
黒毛和牛サーロイン紫蘇巻
そしてにぎりは
のどぐろ蒸鮨
たちうお あぶり 酢橘
あかみのづけ
そして若桃甘露煮、あさづけ
そして逸品のマグロッシーニ
お食事は
鰹のこどんぶり
いなりまき
かますのおすし
トロ
蛤 あおゆず
鰹 ねぎしょうが
そしてかいの出汁椀、あさり、水菜が最高でした。
甘味は 美味しい酒粕ティラミス
カッサータ 洋ナシのビュレでした
最高でした