2026年4月8日水曜日

山本道子の店 (半蔵門、麹町、市ケ谷 / 洋菓子、ケーキ)

 とてもおいしいクッキーでした。このお店は千代田区1番町にあります。私の大好きな店であります。このお店のお菓子は村上開進堂と言うとても有名なお店、その5代目の山本道子のオリジナルレシピによる最高においしいクッキーなのです。焼き菓子そしてパウンドケーキなどあるのですが、今日いただいたのはとってもとってもとってもおいしいクッキーでございます。チョコレートが入っているマーブルのクッキーと抹茶が入っているクッキーどちらも大変おいしかったです。









日本料理 水簾にておいしい和食

 本日もまたまた利用させていただきました。

今日一番感動したのは桜を飾る美味しいひとさら すばらしい前菜であります。こうしたお心遣いはすばらしい。おいしくみそで味づけられた菜の花も最高です

そして美味しい白身魚です。これまた最高でした。

さらにおつくりです。これもとっても美味しいですね。まぐろやいかがとても新鮮でした。

そして煮物であります。タコもとても美味しかった。タケノコも最高でした。人参もおいしかった


そして焼き物ですがキンメダイがさいこうでした。そして桜えびのあげものも最高です。


そして小さなお鍋で、お肉をしゃぶしゃぶいたします


最後はおいしい桜エビのはいった炊き込みごはん。最高でした。


そしてそばがはいったプリンも最高でした。とても美味しかったです



















全聚徳 丸ビル店 にて北京料理堪能  北京ダック美味しかったです

 とっても美味しい北京ダックのお店であります。ここのうりは展望もあるのですが今日も個室で素晴らしい展望を見ながら食事をしました。ゆったりとした個室で食事を楽しみます。

最初に美味しい前菜であります。

 前菜はアワビ、キャビア、フォアグラ、チャーシュー、プチトマトなど美味しかったです

 次は、美味しい蟹の入った点心、小籠包としゅうまい

 そして北京ダックも最高でございます

 次はおいしいホタテのあげものや 海老のあげものなど最高でした

 そして3段のアフタヌーンティーセット

 とっても美味しいお饅頭、イチゴの乗ったケーキ、美味しいカップケーキなど最高でした。




















2026年4月7日火曜日

読書  戦略人事のビジョン

 

GEの人事で著名な八木さんの本。

戦略人事と日本ではいわれて歴史が長くない

日本の人事は守りから事業と伴走できる戦略人事のビジョンをもつべき

読書 インフレ 円安 ばらまき 国富流

 



佐々木融さんの本

日本の金利は低水準であり、このままだとインフレは継続され円安はよりひどくなる

物価は円安で上がり続けるので財政支出が増え国富が流出する

継続的に日本が成長できる投資が必要だ

日本料理 山里 でおいしいお食事 ホテルオークラにて

 今日も大変おいしいお食事でした。

前菜はしんもずく、赤貝、芋、めばるの香梅あげ、わらび白和え、はなびらゆりね

  明日菜、かにのおひたし、針海苔

おすいものはさくらえびのすり流し、しんじゃが

 海老オイル、アスパラソバージュ、木の芽

おつくり  あいなめ焼き霜、皮煮凍り

  本マグロとろ、ひらがい、がす海老

  さより、など

そしてやきものは、えぼ鯛しおやき

  ホワイトアスパラガスオイル焼き

煮物は京筍煎り出汁、越中ばい貝

そして特選和牛湯葉とろししゃぶ

 新たまねぎ、さなぎ茸、行者にんいく、クレソン、花山椒、亀甲あん、

お食事はおそば、ざるそばにて

食後デザートはおいしいメロン、イチゴ、ヨモギわらび餅でした

最高でした