2026年2月19日木曜日

平河町 かなや 最高でした

 今日も素晴らしいコース料理でした。最初はまぐろの出汁、これが最高においしかった。よこには、なまこがのっているスプーン、なまこ、最高でした。

次に茶碗蒸し、これはてがこんでいた。たまごの殻をケースにしたててました。最高でした。たまごからすごくうま味がでてました。

次にまぐろのぬたあえ、キンメダイとからすみ、そして美味しい赤貝と美味しいわかめ、


次がすばらしいかなやホテルのレシピのビーフシチューであります。えびいもが美味しい、ブロッコリーも最高でした。


次がこちらのお店特性の麻婆豆腐です。これが最高でした。上にはチーズがとろり、最高でした。

そして追加でいただいたのがサーロインステーキです。これも素晴らしくおいしい。つけあわせのネギが甘くておいしい


次が太巻きです。かなりボリュームがある太巻きでした。自家製のがりといただきす。


そして美味しいお蕎麦をいただきました。


最後にいただいたのが おしるこです。イチゴとの相性が最高でした。


とっても美味しいお食事でした

2026年2月18日水曜日

小熊 すばらしい和食の体験 銀座にて 日本酒のペアリングがすばらしい

 素晴らしいお食事をいただくことができました。大変すばらしいお料理でした。最初にいただきましたのが桑名の蛤温浸しです。

次が前菜ですが福豆五目煮、公魚磯辺揚げ、のれそれ花山葵、新筍土佐和え、抹茶の鶯餅、すばらしかったです。

 そして津合真薯です。素晴らしかったです。ふかひれ清汁仕立てで最高でした。

そして御造りは、めじマグロ火取り、そして虎魚 おこぜです。最高でした。

さらにもろこ の山椒焼きです。これも最高でした。木の芽酢であじつけられてました。

さらに天然とらふぐのからあげ、甘長とうがらし。これも最高でした

一緒にいただいたお酒も最高で かすみさけ

魚のゆりかご 水田米

悦凱陣 これは四国の酒

神雷も大変美味しいお酒でした

お酒の組み合わせも素晴らしかったです










































焼肉 ふたみ 素晴らしい隠れ家 三鷹にて

 とっても美味しい隠れ家です。こんなところにこんなに美味しいお肉の店があるとはびっくりデス‼️

 今日はコースをいただきました♪ 

 最初はユッケと肉そば です。肉の新鮮さがよく分かります。

 次は いくらと牛肉入り茶碗蒸しです。最高でした。

 そして 赤身の握り です。

 さらに ミスジの酒しゃぶ でございます。

そして 上ロースのしんしん です。最高です。

そして ともさんかく のすき焼き仕立てです。最高のお肉で最高のお料理です。

さらに イチボです。ジューシーで最高です。

そしてカメノコです。

最後は冷麺をいただきました♪最高でした。










2026年2月17日火曜日

赤坂焼肉 八面六秘

 とてもおいしいお肉のコースでした。最初は生卵とおいしいユッケ卵をといでユッケの上に乗せていただけます。こいつは本当においしかったですね。最高でございました。本当においしいユッケでした。

そしてお通しです。キムチが大変おいしかったです。もやしもおいしかったです。そしておいしいわさびが参りました。

そして次に参りましたのが上の舌 塩です。これまた最高でございました。

 そして、おいしいサラダが来ました。玉ねぎの美味しいドレッシングです。

 次はおいしいサーロインでございます。とろけるようなおいしさでした。

 そして、おいしい亀の子でございます。そして、まきロースも最高でございました。

 そして、おいしいお口直しでございます。豆苗と春菊です。春の訪れを感じますね。最高です。

 そして、肉の味噌煮でございます。最高でした。


 次にいただいたのがホルモンでございます。最高のホルモンでした。

 そして、次にいただいたのが出ししゃぶでございます。但馬牛をおいしいダしゃぶでいただきました。

 そして炊き込みご飯です。とてもおいしい炊き込みご飯でございました。

 最後はおいしい鯖出汁の冷麺をいただきました♪最高でございました。最後は和三盆のアイスクリームで終わりです。