2026年8月13日木曜日

蕎麦 孤丘 埼玉県の与野市にて美味しいお蕎麦







































 与野にある素晴らしい空間とお蕎麦を提供してくれるお店です。お店は駐車場があるのですがカーナビが店裏にナビゲート 前に戻って来る間に開店時間になりあっという間に駐車場は満車

なんと11時35分には満席で開店前に来たのですが二巡目を待つことに


待っている間にオーダーを決めます。海老天の冷かけを頼みました。待つこと30分で一巡して私の番です。

冷やし海老天そばを食べました。これは最高でした。蕎麦はこしがあって最高でした。茹で加減最高でした。美味しいですね♪



2026年8月12日水曜日

読書)考える組織

 


考える組織、学習する組織、現在組織について研究しています

本手打ちうどん庄司 やっと入店できました

 やっと来れました。いつもものすごい並んでいるため入店を何度も断念したこのお店 今日は8時にお店前に来て二時間半待ちました。さすがに早く私のみ、しかしながら9時少し前には数組来て10時には駐車場は満杯 長蛇に列ができました。10時半開店と同時にお店に入ります♪

そして迷わず 炙り鴨汁うどん うどんは並

そして肉汁うどんも食べたいので肉汁だけ頼みました。そして炙り鴨汁うどんと肉汁がきました。うどんが太い。すごいボリュームです。最高でした。