2010年3月27日土曜日

なだ万でお寿司







なだ万でお寿司を食べました。しばらくフレンチ、イタリアンではなく御寿司を中心に和食で外食しようかと思います。
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今日はなだ万賓館でお寿司（寿司　清水）
















今日は新宿のなだ万でお寿司を食べました。カウンターで匠というコース（6300円）のコースを家内と食べました。安いのですがかなりお得なコースでした。お勧めです。大トロと中トロ、あわび、海老、しゃこもうまかった。ちなみにマグロは地中海のものだそうです。家内が気に入っていたので来週もいくつもりです

新宿区西新宿１－１－３　小田急百貨店本館14階





03　5381　0700
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2010年3月21日日曜日

私の時計コレクション　


最近　よくしている時計
左からBVLGARI のクロロフォルム、白いソロテンポ
ROLEXのDateJUST、
Louis VUＩTTON、
CALTIERのTANKです
一番右のOMEGAは出張など専用（失くしてもいい時計）
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私の時計コレクション　BVLGARI




僕のBVLGARIコレクションです


シルバーとゴールドのブルガリブルガリ　これは定番


それから黒いのがBVLGARI のクロロフォルムで限定品


1000個しかない限定品です　BVLGARI のショップから案内があり、数年前に


購入したもの


白いベルトのがソロテンポ　以前は夏の定番にしていましたが冬に白ベルトも


おしゃれなので、最近は冬でもしています
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カルティエタンクを購入しました




JALのマイレージがたまっていて、この先不安なので、とりあえず時計に変えました


カルティエタンクをまずマイレージで購入しました
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さよならロンドン


ロンドンを経つときにとったパディントンの写真です。

パディントン駅にあるパディントン像です
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今日はフランクフルト


今日はフランクフルトです。ドイツ入国の際、お前のパスポート

Time　To　Replace　

といわれました。スタンプが一杯で、押すところがもうないです。

随分出張しました。いくときは月に複数回海外にいってましたから

最近は随分落ち着いていますが

　今日日本に帰ります
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2010年3月20日土曜日

RegentStreet　Oxford Circusなど







あいた時間で散策



本当に会議の合間です
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今日のビックベン


食事後 ＷＥＳＴＭＩＮＳＴＥＲまでぶらぶらしました。

写真は今日のビックベン
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ロンドン出張
















地下鉄のサイネージ（これはＢＡＫＥＲＬＯＯ線にのるため、パディントン駅のエスカレータをおりてるところ　。ＷＥＳＴＭＩＮＳＴＥＲのビックベン
そしてロンドンの金融街一望





　そして今日食事したＳＫＹＬＯＮからみたテムズ川です
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今日のパディントン周辺












上のガラス張りの写真はマークス＆スペンサーの本社　お洒落



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出張でロンドンにいます
















昨日　3月18日から出張でロンドンに来ております。今日のロンドンは18度。暖かいです。ヒースローからパディントンまでＥＸＰＲＥＳＳで、パディントンのＨＩＬＴＯＮに泊まっています。上司と一緒に食事、会議とこなし、20日にフランクフルトに移動します。





　18日のパディントンの様子です
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2010年3月13日土曜日

Tokyo baycourt club 有明　ＯＺＩＯ　イタリアン　②















このイタリアン、とても豪華なイタリアンでした。
味は割りとあっさり、くどくなく、パスタも最高でした。グリンピースと鶏とメキャベツのパスタで、後味もよかった。この施設はリゾートトラストが運営していて、基本会員制です。昨年４月に会員制中華　のことを記述しましたが同じ施設にあるのですがＯＺＩＯは会員でなくても入ることができます。石田純一も絶賛してました。
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Tokyo baycourt club 有明　ＯＺＩＯ　イタリアン

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 絶品パセリのスープ。


鯛のカルパッチョ ブラックオレンジのおソース。
　有機人参とオレンジのジュース。










今日はイタリアンにいきました。ＯＺＩＯというTokyo baycourt club内のレストランです。
以前行った baycourt内の中華（2009年４月２５日記載、会員制）が美味しかったため期待をして。　　
　ビューティーコースというお食事。大変美味しかったです。　　　　　　
東京都江東区有明３－１－１５
０３　６７００　０２１０
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2010年3月6日土曜日

六本木　フレンチ　ＥＤＩＴＩＯＮ　ＳＨＩＭＯＭＵＲＡのデザート

　*デセール
カカオウォーター
ガナッシュショコラ、スペイン産オリーヴオイルとソルベしたココアパウダー

再構築した苺のタル　ト　。ヨーグルトとフレッシュハーブのソルベ。
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六本木　フレンチ　ＥＤＩＴＩＯＮ　ＳＨＩＭＯＭＵＲＡ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 メインのお肉料理は　４種をコウバイ した　まったく臭みのない子羊。季節のお野菜。右上は　カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたもの。



続いてのお魚料理は、カダイフをまとった長崎産の的鯛のフリット。ブロッコリーのクリーム＆レモンのコンフィチュール。



ホタテとホタルイカと様々な茸のソテー。
濃縮茸は　見た目は殆ど椎茸なのに　名前とおり、椎茸の３～５倍の旨みが詰まっているそうです。本当に　美味しかった。
　


次のプレートは
、マスカルポーネの上に　うに、ヴィーツのゼリー、あおさ、とびこの乗った絶品ジュレ。
　* アミューズは
　　生ハムトケッパーミニバーガー
　　パルメザンチーズのチュイール。
　
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六本木　フレンチ　ＥＤＩＴＩＯＮ　ＳＨＩＭＯＭＵＲＡ



六本木のＴ－ＣＵＢＥというビルにあるレストラン
下村シェフのフレンチは一度食べたら病みつきになりますね。デザートのイチゴのタルトもおいしかったですが何よりも羊のお肉がとてもおいしかった。まったく臭みがなかったです。お勧めの一軒ですね
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティキューブビル1F
03-5549-4562 不定休


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