2013年3月23日土曜日

四川豆花飯荘 とても美味しかった四川料理 


































 新丸の内ビル内にあるレストラン。シンガポールで育った本格的四川中華料理である。

夕食で利用したのですが、コース料理で一人8000円程度でしたがとても美味しかった

七福という料理は 

最初が四種類の前菜盛り合わせであった
 ほたてと冷菜
 おしどり、くらげ、タケノコ

次がフカヒレともずくのスープ
 これが最高に美味しかった ふかひれの味がとてもよくでていた

次に鶏肉の四川づけ唐辛子炒め

その次に出てきたのが
 北海道産いばらガニと鮮野菜のいため

エビすりみのいり焼き XO醤煮込み

次が麻婆豆腐
 これが本当にからくて本当に美味しかった

最後があたたかい豆花とマンゴープリン
 であった

食事もとても美味しかったがここで出されるお茶がとてもいい
 芳香な八宝茶 コレステロールを下げ、結構をyくするという
 ジャスミン茶、紅なつめ、クコ、菊花、氷砂糖、百合根、龍眼、くるみなどがはいっている
 とても美味しいお茶であった 香りもいい

とても気に入った。これからも使うと思う

四川豆花飯荘
 四川料理
 東京駅前 新丸の内ビル内

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