最高でした。コロナ禍緊急事態宣言が明けたばかりの東京
久しぶりの外食にて、美味しい美味しい焼肉でした。
いただいたのは、全品８品シャトーブリアン他特選部位堪能コースであります。本当に美味しかったです。
前菜、キムチ盛り合わせ、新泉サラダ、そしてやきものは
シャトーブリアン、など特選部位が３種でした。
御食事は、石焼ビビンバでした。大変美味しかったです。
シャトーブリアンはとろけそうに美味しかったです。最高に美味しいお食事でした。
ありがとうございました
＃シャトーブリアン
＃新泉
2021年3月30日火曜日
2021年3月29日月曜日
大変美味しいすき焼きコース 最高でした。特上の米沢牛 すき焼割烹 日山 人形町
大変美味しいすき焼きコースをいただきました
特上の米沢牛でした。素晴らしかったです。
先付け、ごま豆腐からはじまり、前菜はそらまめ、プチトマト、グリーンピース、それから松前漬け、どれも絶品でした。
そこからすき焼き鍋、
これが最高の米沢牛でした。とろけそうな美味しい牛肉、卵との組み合わせも最高。あまいすき焼きたれで、美味しく美味しくいただきました。これほど美味しいすき焼きは食べたことがないです。ねぎも美味しかった、豆腐、しいたけ、糸こんにゃく、絶品でした。
たれも本当に美味しかったです。
そして、最後はのり茶漬け、とお新香
そして、最後にはとっても美味しいすいかでした。
どれも本当に絶品でした。最高でした。
＃すき焼割烹 日山
＃人形町
2021年3月27日土曜日
代々木上原の美味しいフレンチ エミュ emuN
代々木上原はわたしの大好きな街です。ここにわたしの大好きな当店が越してきたのは三年前です。今日は久しぶりの訪問。ランチをいただきました。最高でした。
まず最初のアミューズは新玉ねぎと甲殻類 さらにはナマウニが入った極上に贅沢なスープでした。これは最高に美味しいスープでした。
そしてフジゲントンから作ったリエットと美味しいパン。四角いキューブのパン、オシャレです。
そして前菜は水タコのクリュ
カルパッチョみたいなもの。野菜のマリネにコラトウーラソース 最高でした。水タコ、コラトウーラ、そして原木椎茸が最高でした。
そして大崎町産鰻、フォアグラ、ホワイトアスパラガスです。最高でした。ポワレです。トリュフも豪華にトッピングされており、ソースにもトリュフが入っています。最高に美味しい逸品であります。
そして今度はメインであります。島根県産のヒラマサ そしてふきのとう、田芹です。これも最高に美味しい贅沢な逸品であります。
ふきのとうはフリットになっていて最高でした。そしてふきのとうのピューレも最高でした。田ぜりは根っこまで食べられます。春満開という感じの一皿でした。最高でした。
そして次のメインは、フランス産鴨と赤土野菜であります。最高でした。鴨は本当に美味しい鴨でした。したに敷かれているじゃがものピューレも最高でした。菜の花、蓮根、蕪、そしてにんじん、茄子、さらに牛蒡もありました。最高の赤土野菜でした。
そしてデザートは柑橘類とアイスクリームです。八朔、デコポン、マスカルポーネ、牛乳です。最高でした。
そしてカヌレ、黒生姜、生塩キャラメルです。美味しかったです。最後はハーブティーで締めました。最高でした。
お店の人たちも感じが良く最高でした。
＃emuN
＃代々木上原 フランス料理
＃エミュ
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