2010年11月27日土曜日
2010年11月21日日曜日
2010年11月20日土曜日
銀座 松濤 （料理は良いが接客悪し）
これが鯛茶漬け。
鯛茶漬けはおいしかった。
これは湯葉と蟹がおいしかった。
鯛茶漬けはおいしかった。
これは湯葉と蟹がおいしかった。
季節ではないものの、タケノコが美味しかったですね。お魚、煮物もうまかった。
おつくりです。
これが14名用の個室。
これはおつくり
焼きごま豆腐を食べました。美味しかった。
なかはこんな感じ 今日は４Fの個室です。
４Fの個室は4名がけの部屋がありました。
おつくりです。
これが14名用の個室。
これはおつくり
焼きごま豆腐を食べました。美味しかった。
なかはこんな感じ 今日は４Fの個室です。
４Fの個室は4名がけの部屋がありました。
今日は銀座 松濤でお懐石料理を食べました。
ここの６Fの個室を予約して、私にとってもっとも大事なお客様を接待しようかと考えていたので、今日は事前に食事をし、今の味の確認とお店への事前確認で参りました。
が、接客が素人、パートだらけ、教育不足、質問にまともに応えられない人ばかりと店の接客は最低レベルです。折角美味しい料理をだしてもだいなしです。
料理人のためにもお店の接客対応を考えなおした方がいいです。
店名
銀座 松濤 （ぎんざ・しょうとう）
懐石・会席料理
TEL
03-3569-2361
東京都中央区銀座 7-8-9 ４Ｆ・５Ｆ・６Ｆ
銀座 松濤 （ぎんざ・しょうとう）
懐石・会席料理
TEL
03-3569-2361
東京都中央区銀座 7-8-9 ４Ｆ・５Ｆ・６Ｆ
2010年11月14日日曜日
相も変わらず銀座で洋服を見て帰りました
これがペコちゃんミュージアム 並んでました
バーニーズＮＹで買い物
私達が好きなとんかつのお店 平田牧場
バーニーズのすぐ近くにあります。
今日はＴＥＨＯＲＹ，バーニーズでぶらぶら洋服を見ました。
帰りにＦＵＪＩＹＡでペコちゃんフェアをやっていました。
銀座 鮨 青木
このウニがおいしかったです。
卵が甘くてうまかった
この中では中トロがうまかったですね。あとアナゴがあまかった。赤貝もおいしかったです。
鮨、青木のおしぼり。江戸前鮨なので手で食します。
これが家内が食べたチラシです。美味しかったようです。
今日はミシュランに出ているお寿司屋さん 鮨 青木にいきました。
ランチを食べました。
僕が食べたのは握りのランチで5000円、家内が食べたのはチラシです。
私は握りランチのみで物足りず、ウニ２貫を追加で食べました。このウニが上手かったな。。
あとアナゴが軟かく、中トロもおいしかったです。
卵もうまかったですね
店名
鮨 青木
TEL
03-3289-1044
住所
東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル ２Ｆ
鮨 青木
TEL
03-3289-1044
住所
東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル ２Ｆ
2010年11月7日日曜日
ミスタードーナッツの和風ドーナッツ 40周年記念ドーナッツ
11月4日に発売となった新しいドーナッツシリーズを食べてみました。
美食家も絶賛していたというので、試しにポン・デ・しょうゆ も買って食べてみましたがさほどでもありませんでした。
2010年11月6日土曜日
ビレッジバンガードのハンバーガー （吉祥寺）
なかみち商店街に見えるところに、看板が立っています。
お店は井の頭通り沿いなのです。
店名
ヴィレッジヴァンガード ダイナー 吉祥寺 （Village Vanguard DINER）
ハンバーガー
TEL
0422-22-1003
住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-20-1 ＴＹビル ２Ｆ
お店のまえに女の子が立っていて、お店の宣伝。人気店ですが商売っ気もあります。
これが店の外観
これが家内が頼んだアボガドがのったハンバーガー
チェスターチーズのハンバーガーを食べました。
ここのハンバーガーはいつ食べても最高ですね。
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