2012年1月31日火曜日

金 ドル体制の終わり もうすぐ大恐慌  副島隆彦 を読んだ

いきすぎた金融資本主義には限界が 
PIIGS(ピーグス)(ポルトガル、アイルランド、イタリア、ギリシャ、スペイン)5カ国すべてで政権交代。欧州債務危機問題が、ますます緊迫
何故このユーロ強行がおきたのか。
2012年は世界恐慌突入と断言。欧州銀行はつぶれ、欧州危機はアメリカの危機に飛び火。激しいデフレ、恐慌がくる。 ソブリンリスクが世界へ拡大するのか、CDS(クレジットデフォルトスワップ)が重要。国家がいったん死ぬと国際CDSを発行して販売していた銀行に飛び火する。
行き過ぎた金融資本主義の終焉をといた本。

2012年1月30日月曜日

CARAVELA GINAZAのポルトガル料理


本日はCARAVELA GINAZAのポルトガル料理


店内はこんな感じ


今日のランチはビーフシチュー


これがスープ


プリン 濃厚でおいしかった





店内にはこのように楽しそうな写真が


ポルトガルの国をコルクで形どっている




ランチは1000円から
カタブラーナ鍋は3000円
夜は3000円程度でコースがある


ポルトガル料理とワインが楽しめる店


ランチはお手軽な金額

カラヴェーラ(CARAVELA)
ポルトガル料理
03-3248-3308

#ポルトガル料理
#CARAVELA GINAZA


2012年1月29日日曜日

ETROでスカーフを購入

JALの機内販売で購入したスカーフをなくしてしまった。
で、出張の帰りにETROにより、(池袋)このスカーフを購入しました。

アメリカで買ってきたお土産


モンブラン スターウォーカー


FITCHのTシャツ


FAT WITCHのブラウニーと
マリベルのチョコ


可愛らしいプリント




2012年1月28日土曜日

かぶとにてうなぎ蒲焼きを食すががっかり


池袋にてかぶとで食事


うなぎが生きてます


さばいているところ


真ん前でさばいていました





これがメニュー
蒲焼き上で1700円
特で2200円
それから串焼き 一通りが880円



こんな感じでカウンターに座ります


うなぎがどんどんさばかれる





これがメニュー




串焼きにとりかかる



これがえり焼き



これが頭


それからひれが追加された


手前があたまで奥がひれ


うなぎの頭の残骸




これが一口蒲焼き



これがうなぎのはつ(心臓)


再度やき


これがさばかれたうなぎ




さばかれたうなぎ


うなぎはまとめてさばかれる


そのあとはくしざし


手際良くさす





こういった裁きと串をさす動きをみているのは楽しかった








焼きにはいります



これはうなぎをとる道具?


やいていきます


これはレバー


レバーは最高においしかった


できたみたい


たべてみたら普通
別段そこまでうまくない





感想としてはどこがそこまで騒ぐほど美味しいのだろうか?
という感じ


きもすい




こんな感じの包丁でうなぎをさばきます

#池袋 かぶと
#うなぎ