最高の中華コースでした。最初は日々の前菜盛り合わせ [8種] 牛タンや煮豚、寒鰤やトマトや搾菜など最高でした。
そして 金華ハムと干し貝柱のスープ 茶碗蒸し仕立てでございます。これがほんと最高でした。
スープの中から美味しい茶碗蒸しが出てきました♪最高でした。
三種蒸し点心も最高でした。海老がたっぷり入ったしゅうまいや小籠包も最高でした。
情熱的な海老のマヨネーズ和えも最高でした。最高のエビマヨですね。
そして 地鶏のクリスピーチキン これがここの名物です。カリカリした食感が最高でした。北京ダックを包むような皮がついてきます。カリカリのチキンを皮で包んでいただきました。ねぎなど野菜も包んでいただきました。最高でした。
そして最高の 明太子と福建のりの炒飯
最後は デザートでした。柔らかくて美味しい杏仁豆腐です。

































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