本日は哥利歐 (ゴリオ)というステーキ屋さんにいった。
こんなおいしいステーキははじめた食べた
ほとんど感動の領域である
肉は三田の牛肉
炭火でゆっくりとなかまで火が通されている
それがとても柔らかい肉の食感になっていて
とてもおいしかった。
お店の雰囲気もとても上品であった。
店員さんの応対もとても丁寧
最初に出してくれるシェリー酒もとてもおいしかった
コースは一人12600円
二人からたのめる。だから家内とおそろいでこのコースを食べた
スープ(コーンスープ)
サラダ(サーモンのサラダ、二日塩漬けにしているサーモンの燻製をほぐしてサラダにいれている)
三田牛のすみやき(柔らかくてとてもおいしい)
紅茶のセットだ
私はそのうえに、メロンを食べた。メロンは4000円だった。高かったがおいしかった
このお店は最高レベル
以前は食べログからの顧客でごったがえしていたらしいが
現在はかなり店内はおちついていて、今日もお昼のお客様はわたしたちだけ。
ステーキがあまりおいしかったから感動していたらやいた方が挨拶にきてくれた
お店は確かにブームのように一時沢山の人が訪れる傾向があるが
このお店ほおいしさは恒久的なもの
本当においしいお店で、はやりのような部類のお店ではないと思った。
。
哥利歐 (ゴリオ)
ステーキ
03 3543 7214
東京都中央区銀座8-18-3 永井ビル1F
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