2013年10月19日土曜日

美味しいものの旅は出会いでもある

昨日 パレスホテルでCROWNにいきました。

CROWNはとてもいいフランス料理の店でした。

皇居を見ながら、なんとも優雅なフランス料理

でもそれ以上に何か楽しかったのは出会いでしょうか

お店の人がとてもいい人でした。 特に女性(入口に常にたっているひと)

の対応は素晴らしかったです

さらに偶然の楽しさがあったのは 今日私は 


「ジャマン」や「ラ・トゥール・ダルジャン」といった名店のシェフを務めたフランス人による「ドミニク・ブシェ トーキョー」にいってくるのですが

このお店にいらっしゃる方、元 CROWNにいたひとらしいのです

どちらもトップ500に入る名店。

なんとも偶然なる出会いです。 今日しっかりと 「ドミニク・ブシェ トーキョー」にいってきます

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