2025年9月11日木曜日

RITO (目白、鬼子母神前、雑司が谷(東京メトロ) / 日本料理、創作料理、馬肉料理)

 ほんと最高のコース料理でした。今日はカウンターで美味しいディナーです。最初は前菜6種盛り合わせ 

 旬の食材です。かぼちゃや里芋と唐辛子の天ぷらや真鯛の握りや

ラスパドゥーラ チーズ



































です。最高でした。

次はお椀です。美味しい鰆です。優しい味わいでした。最高でした。

海老真薯と蕪のお椀です。

そしてお造りです。

馬刺中トロとヒレ

これが最高でした。

逸品は

手ごねメンチカツです。これは美味しかったですね。最高でした。


肉料理ですが米沢豚です。友人は蝦夷鹿にしていました。最高に美味しかったですね。


最後にシャインマスカット大福をいただきました。最高でした。冷たい抹茶も最高でした。



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