銀座 朝川にて

大変おいしいお食事でした。今日の最初の前菜は、おというふとキャビア、嶺岡豆腐がとても美味しかった。上にはキャビアです。今日のお食事で美味しかったのはマナガツオですね。マナガツオはカツオではなく、鱸、とてもおいしい焼き物でした。瀬戸内のものでした。さらに、美味だったのが宮崎牛です。これは上物でしたね。最高の牛でした。尾崎牛ですが仕入れるのが相当大変なようです。最高に美味しかったですね。

それからお酒がおいしかったです。黒龍をたくさんいただきました。