毎日素敵で非日常的な ”私の日常”
大分には美味しい食べ物が多いのですが、ここのおせんべいは生姜味でとても美味しいです。上品に薄焼きされており、たべやすいです。うしやきせんべい、生姜の幸は、江戸時代参勤交代の携行食が期限といわれています。大分県白杵市の伝統銘菓 うすやきせんべいです。小麦粉を原料としており、生姜をつかっています。それがさまざまな形をモチーフにつくられており、伝統製法も伝えられています。大分のアンテナショップ、ざらいでも購入することができますが、大分には美味しい食材が多いため定期的に訪問するようにしています
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