料亭 一松の食事 ② 口取り

二皿目は蓮根七味焼き、九十バター寄せ、銀杏黒豆松葉、白バイ貝酒蒸し、編笠大根、千代口、子持ち昆布菊浸しでした。料亭の料理は一つ一つが手が込んでいて、丁寧に作られていることがわかります。食べるのがもったいないくらいでした。