6月29日 とうふや うかいで会食

今日は大切なお客様ととうふやうかいで会食でした。

今日の会食は
　蛸うるい、ちまきずし、湯葉とろ
　あげ田楽
　旬の魚
　丸茄子海老ふくめ煮
　
　名物　豆水とうふ
　かます塩焼き
　新馬鈴薯
　深川めし
　赤だし　香のもの
　びわ
　　でした。

相変わらずあげ田楽は美味しかった。

店名	とうふ屋うかい 東京芝店 （とうふやうかい）
ジャンル	懐石・会席料理、豆腐料理・湯葉料理
TEL	03-3436-1028
住所	東京都港区芝公園4-4-13

家内も気づいたら今日はETROでした。

今日はETROで買い物をしていたのですが家内の服装もETROが多かったです。バックがETROでした。化粧品入れもETROでした。

今日はまたまたETROに行きました。今日はETROのスーツを購入しました。

今日はETROにいきました。先週に引き続き。理由は先日購入し、その後お直ししたシャツ３枚をとりにいくためです。さて、待っている間、ふとスーツを見ると、あれ、いいな。。と思い、試着、あれ、と思っている間に丈をはかり、購入してしまいました。

これが僕が購入したスーツ

ETROのマークが。。中の柄はペイズリー

洋服は趣味なので、いろいろと購入するのですが今回のETROのスーツ、これまでわたしが持っているスーツにはない感じで、気に入りました。

これが今回僕が購入したETROのシャツ　３枚。ペイズリーとストライプ２枚

この青と紫のストライプ、いかにもETROといった感じです。

これもETROっぱいな。

ETROのペイズリーは大好きです

スーツは大体、Ermenegildo Zegnaのスーツばかり購入しているのですが、久しぶりに違うブランドのものを購入しました。中の柄はペイズリー、形は細身です。スーツは基本細身が好きですが、このスーツとも長い付き合いになりそうです。

青山リングリング ドーナッツを食す

RING RINGドーナッツを食べました。自宅の駅でうっていたので、ついつい、買ってしまいました。
先日は品川でもうっていました。何やらキャンペーン中なのかな。。
今日食べたのはおすすめセットのような形で、レモン、抹茶、ストロベリー、コーヒー、バニラ、チョコレートの味が入っていました。なかなか美味しいドーナッツです。

鳳庵　本店　 「果樹園のしずく」

住所：東京都港区赤坂4-2-2
電話番号: 03-3585-1001

本日は銀座 とよだ で和食のランチを食べました

本日は銀座のとよだで会食しました。ここでのお会席ランチ最高でした。
ここはミシュランで二つ星をとっているお店ですが、我々今回初めての訪問でした。
カウンターで食事をしました。京都のお店かと思います。旬の素材を生かしている感じでした。お店の人曰く、食材の味や食感を生かすことを重視して献立をくんでいらっしゃるようです。接待利用も考え奥のテーブル　個室のこともお聞きしました。夜は１万円から食事が
可能とのこと。和食屋さんにお邪魔した際は必ず、個室の有無、を確認し、接待利用が可能であれば記録し、私のレパートリーに入れるようにしています。


さて、今日食したものはもずくのジュレは美味しかった。もずくがゼリーになって出てきました。さっぱりして美味しかったです。見た目も綺麗でした。
次があさりのしんじょうがはいったお椀　このしんじょうがとても美味しかった
３皿目は本マグロとイサキのおつくり
４皿目は賀茂茄子とめだいの湯葉むし（上に湯葉がのっております）
食事としてみょうがの炊き込みご飯でした。
デザートはアメリカンチェリーのコンフォート
和風プリンが最後


ここの食事かなり美味しく、おすすめです。
東京都中央区銀座７−５−４　ラヴィアーレ銀座ビル２階
０３ー５５６８−５８２２

LaVilleビルは銀座の交殉ビル近くにある。並木沿い。ビルの２Fにとよだはある

並木からみたところ

これがお店の看板

これが美味しかったもずくのジュレ

あさりのしんじょうのお椀。このお椀は美味しかった。

お造りは本マグロとイサキでした。素材が新鮮な感じでした。

これは鮎の塩焼き。私は頭もしっぽも全部食べてしまいます。もちろん骨も。お皿の上にはお魚の形跡はなし。お店の方もいっていましたが、塩焼きでは頭もしっぽもせんべいのようにぱりぱりと焼き上げてしまうので、頭、しっぽも食べてほしいとのことでした。魚臭さまったくなくとても美味しい鮎でした。

上に湯葉が、下には賀茂茄子とめだいがあります

ゆばをめくりあげるとこのように賀茂茄子とめだいが出てきます

このめだいが美味しかったです

このめだいが美味しかった

水茄子も新鮮。京都のお店って感じ。京野菜ですね

これがお食事最後。みょうがの炊き込みご飯です。おこげがまた美味。家内があまり食べないので、ほとんどわたしが食べたのではないでしょうか

こんな感じでおこげも美味しいのです

これがデザート。和風プリンと

アメリカンチェリーのコンフォートでした。これで全部で５１５０プラスサービス料金１０％です。二人で会計は１２０００程度でした。割安だと思います。お昼がおすすめじゃないでしょうか。気に入ったらよる行くというのがいいと思います。次回は夜いこうと思いました。

本日は昔の上司に銀座 美しょう でランチを食べました

本日　６月２３日は昔の会社の上司と一緒に美しょう（銀座）にいきました。ここは鉄板焼きのお店ですがとてもお得感があるお店でした。ランチは１０００円ととても割安ですが味はとても美味しかったです。パンも美味しく、お得感がありました。

美しょう

中央区銀座８−１０−１５
０３−３５７２−１６４４

今日は真魚の二周年記念。お店にランチをしにいきました。初物のしんこを食べました。

今日は真魚の二周年。ランチにいきました。満席でした。
今日は初物のしんこを食べさせてくれました。
とても美味しいしんこでした。

ボストン土産のピーナッツ

今日はお家で仕事。ボストン土産のピーナッツを食しながら、資料作成

今日はETROとHERMESで買い物をした

これが一枚目。ペイズリー柄です。私はETROのペイズリーが大好きです。色違いを先週購入しています。試着部屋で写真をとりました

これが二枚目です。ストライプのシャツ。家内からはこれが一番評判が良かったです。ボタンダウンです

ETROのマークが

これが三枚目。青と紫のストライプ。見るからにETROという感じのシャツ。ETROのシャツは一見高いのですが、持ちがいいので、実は割安だと感じています。私服シャツは徹底してETROです。

これはもう見るからにETRO

外商と一緒にラウンジで一服

治ししに出していたHERMESスーツ

今日は私服（シャツ）で大好きなETROに行き、シャツを３枚購入した。直し（袖丈）をしているので、出来上がるのは来週。加えてHERMESでスーツを購入した。

池袋サンシャインからの景色

スカイツリー

むこうに見えるのがスカイツリー

６月１８日 今日のランチFrench ＆ Wine Bar AUXAMIS 59

今日は朝起きたら、私としたことがどこも予約をしていないことに気づいた。いつもは家内との食事のために何週も先まで予約をしているのに。朝から電話をしまくったが、やはり良いところは全部いっぱい。予約がとれず、今日は池袋にした。（あまり行かないが）　青山、銀座、麻布方面で人気がある店は全滅だったから。
AUXAMIS59は何とも今更感はあるが、フレンチが食したかったので
SUNSHINEという場所も何とも今更感があるが景色は良かった。ただ、お店の対応はあまりいいとはいえず、ペリエをボトルで頼んでいたが、食事の際に水がなくなっても催促しないと水を注ぎにきてくれなかった。最後はボトルをテーブルの上においてもらった。（サーブの意味なし）　味は悪くはない。このお店は銀座と丸の内　丸ビルにもある。こちらは対応はそれなりにいい。池袋店はお勧めできないな。

これはスズキのカルパッチョ　美味しかった

サーモンとフレッシュマンゴーソース　卵のキッシュ　吉田豚のテリーヌ

お店にあった絵

フォアグラ　トリフ味のリゾット　フォアグラの上にもトリフが細かくかかっていた

真鯛　がかりっと焼かれていて美味しかった。ピジョンマスタード　ズッキーニも

これは家内が飲んでいたグリーンピースのスープ

メインは和牛の網焼きのグリル。じゃがいもも

これは家内が食べていた真鯛　

デザートはグレープフルーツムース

グレープフルーツゼリー　ピンクグレープフルーツ　グレープフルーツのシャーベット

こちらのデザートも美味しかった。蜂蜜バニラのシャーベットも

今日は気合いを入れて先まで予約をしておこう。お店選びに妥協してはいけない。



French ＆ Wine Bar AUXAMIS 59 （オザミ・サンカントヌフ）
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60　59F
０３　５９６０　４１２０