館山の森羅での食事 ディナー

 最高の食体験でした。こちらに宿泊して食事も満喫しました。

先付けはガスパチョのムースと夏野菜

うざく

サザエの変わり揚げ

地魚のリエットでした。最高でした。

そして器が館山の形をしてました。

そして美味しい旬野菜です。森羅オリジナルのバーニャカウダーソース　ちょい足し味噌

地元菜園からの厳選された豊かな地もとの野菜

そしてお刺身は季節の鮮魚　芽もの　山葵

漁港直送の新鮮な地魚　季節の彩りと共に

今日ははた、真鯛、キハダマグロマグです。最高でした。ドライアイスの演出がすごいです

そして魚介料理は伊勢海老のビスク仕立てを家内が

私は鮑のフリットをいただきました。

レモン風味のソースが爽やかです。

そしてお肉料理は国産牛肉のローストです。炭火焼きです。

オレンジソースも爽やか

舞茸の付け合わせも最高でした

食事は季節の混ぜご飯　香物　赤出汁

そしてデザートは旬の果物の氷あんみつです。最高でした。