まっくの日記
毎日素敵で非日常的な ”私の日常”
2019年3月4日月曜日
美味しかった丸の内の大志満 椿壽
今日も美味しいディナーでした。お客様との会食で使いました
さきづけは桜花豆腐、蟹とうるいのひたし、 飯蛸と花山葵の酒盗かけ
お吸い物は、白魚のふかし、わらび、柚子
そしておつくり盛り合わせ
煮物は治部煮、
焼き物は、春鱒のかすづけ、筍田楽、はじかみ
そして酢のもの、ほたる烏賊と菜の花、磯辺酢、
食事は、美味しいたきこみご飯、みそ椀、香の物
そして水菓子、美味しいゼリーとても追い惜しかったです
#丸の内 #大志満 #椿壽 #治部煮
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