SanDiegoのRoysでディナー

このサーモン最高でした

マッシュルームも最高

アスパラガスが美味しい

ROYｓはハワイの店ですが、サンディエゴにもあります。このお店はいつもわたしの定宿がマリオットであることから、よく出張で使っています。

お店の売りは和食の食材を使いながら和食ベースのFUSIONを楽しめること。

今日食べたのも、サーモンのグリルですが、すごくFUSIONを感じました。鮭じたいはとてもいい鮭でした。さらにアスパラガス、マッシュルームをサイドでいただきながら、とても楽しく一人でディナーしました。食材をとてもいかした、美味しい料理でした。