恵比寿のレストラン 間 とても美味しいフレンチ

とても美味しいディナーでした

コース料理をいただきました。とても美味しいコースでした

非常にレベルの高いフレンチです。前菜ででてきた野菜のパフェは絶品でありました

メインは牛フィレにしました。とても柔らかくて、美味しい牛フィレでした。

最高でしたね。すべてのお料理が見た目も美しく、しかも繊細な味でした。

魚介類、野菜などすべての食材がとても新鮮で美味しく、接客もとてもよかったです

ワインも豊富でとても気に入りました

http://macshasinkikou.blogspot.jp/2016/12/blog-post_58.html

http://ameblo.jp/harapekomac/entry-12232807617.html

コースは　野菜のオーケストラ
　アミューズはフォアグラのクレープ

　前菜は　AIDA　スペシャルティ　野菜のパフェ

　カリフラワーの庭園、3種類の海老とさわなかな蜜柑のジュ

　大根のうまに、白子のふわふわグラティネ　セップのブルーテ　フォアグラのせていただきました

メインディっシュは
　３色にんじんのピュれ、黒毛和牛　山形牛のポワレ　ソースペリグーをいただきました

そして最後に
　ねぎ、山形豚ロースト入りご飯
　　をいただき

最後はデザートでイチゴのデザート、2016年冬バージョンをいただきました。

とても美味しいディナーでした