今日は赤身とホルモン焼きコースを愉しみました。最高でした。まず冷菜が来ました。白菜です。そして美味しいトマトです。そしてモツ煮込み が来ました。最高でした。 そしてホルモンが来ました。ホルモン ハラミ そしてタン さらにはレバー さらにハツ そしてシビレ 次はミノ さらにウルテ 最後にギアラです。 どの部位もほんと最高でした。ホルモンはすごく焼くと脂が滴りしっかり焼いていただきます。ウルテは喉の部分でコリコリが最高でした。うまい 最高でした。タンも味わい最高でした。塩でさっぱりいただきます。 ミノは前脚部分 しっかり焼きます。そしてハラミも最高でした。ミディアムレアでいただきました。さらにはギアラです。これは胃袋ですね。よく焼きました。そしてレバ これもミディアムレアでいただきました。最高でした
そして黒毛和牛が来ました。これは豪華だ。ミディアムレアでいただきます。本当に最高でした。とてもおいしかったです
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