2026年4月15日水曜日

和食 えびはら 

 今日も最高でした。 本日も最高でした。揚げ物も最高でした。ホタルイカの揚げ物も最高でした。あまりにも美味しくて最高でした。そして美味しい新鮮な最高のお造りも最高でした。さらに鮑など美味しい食材 雲丹も最高でした。

 京都の長岡 の筍も最高でした。

蛤のお吸い物も最高でした。蛤がほんとぷりぷりでした。最高でした。さっぱりでもすごく奥深い味わいが最高でした。

美味しいお魚 焼き物はノドグロです。

筍との組み合わせが最高でした。 天ぷらも最高でした。数々の山菜 揚げ加減も最高でした。

そして筍が入った美味しい炊き込みご飯も最高でした。 デザートのいちごもほんと美味しかったですね‼️

お酒も大変美味しかったです。鍋島もおいしかったですね

料理は 片栗のはな、むしあわび

次がほたるいか、あげもの、くるまえび、そらまめ

そしておわんは蛤のおわん

おつくりは おこぜ、北寄貝、うに

やきものは長岡京の白子筍

あげものは山菜、白魚、てんぷら

食事は筍ごはん

水菓子は 村田農園のイチゴ、琵琶、ブラッドオレンジでした。最高でした

















































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