リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺

 こちらのお店、いつも吉祥寺でお茶をするのにつかっています。おしゃれな店内は本当に洗練されている空間なのです。そしてお土産も洗練されています。とても美味しいクッキーの数々。今日買ってかえったのはおいしいジャムがはいっているクッキーなどどれも洗練されている味わいでした。趣味がとてもよく、パッケージも素敵です。

祇園 藤 とても美味しい天ぷら 一流の天ぷらです

 とっても美味しい食体験でした。京都　祇園にて美味しい最高の天ぷらです。

最初先付けは、ふぐ焼きしも　したには　あん肝です。

帆立貝柱茶碗蒸しでした。

次は天ぷらです。今日の食材を説明されました。

最初は海老の頭です。

淡路島産のお塩に

日本海のお塩

黒いお塩は胡椒が入っているお塩　三種のお塩で楽しみます♪最高でした。

そして美味しい車海老です。大きな車海老です。最高でした。ぷりぷりですね♪美味しいです。レモン汁とお塩でいただきます♪

そして次は茨城県産の蓮根です。お塩とお出汁でいただきました。味変楽しみました。

そして　胡麻豆腐に北海道の馬糞ウニ　さらには卵の黄身醤油という逸品であります。これまた最高でした。

そして京かんざし　金時人参です。最高に甘かったです。最高でした！

そして甘鯛です。鱗煎餅も最高でした。お塩でいただきました。レモン汁で食べても最高でした！

そして群馬県の下仁田葱でございます。お塩でいただきました。最高でした。甘かったです

次は近江牛です。ヒレ肉しそまきです。ワサビでいただきました。最高でした。　そして美味しいワサビです。

そして桜エビがたっぷり載った美味しいサラダです。よくかき混ぜていただきました。最高でした。

次は聖護院かぶらとカラスミです。カラスミが最高の味わいでした。最高でした。

そして伝助穴子です。お塩　そして出汁でいただきました。ジューシーで最高でした。

そして次は徳島県産蜜郎　めっちゃ甘いさつまいもも美味しい天ぷらです。最高でした。

最後は美味しい車海老のしそまきで終わりです。

最後は卵黄の天ぷらにキャビアとご飯　家内は天ぷら茶漬けにしました。どちらも最高でした。美味しかったです。

デザートは自家製黒胡麻アイスクリーム　それから紅マドンナ　美味しいオレンジ　さらに奈良県の美味しいいちご　ことか　です。どれも最高でした。

最高の料理とおもてなしでした。店内はインバウンド客でいっぱい　英語のご説明もとても素晴らしかったです。最高でした