le bistrot des bleus (広尾 / ビストロ、フレンチ、ワインバー)

 今日は広尾で楽しくお食事できました。楽しかったです。前から評判は聞いていたので、楽しみでした。最高でした。広尾の当店が入っているビルにはレストランがいっぱいあります。しかも美味しいお店ばかりです。その中でも当店が1番美味しいですね、

　最初にフルーツトマトのサラダ、そしてノルウェーサーモン燻製をいただきました。フルーツトマトのサラダは甘くて最高でした。そしてサーモンの燻製はフレッシュで最高です。

それからカリフラワーのローストカレー風味です。これが最高でした。ビシャロットや白ワインやバターで作った美味しいソースです。これがほんと美味しかったのです。シンプルなんですがカリフラワーの美味しさが引き立っています。

さらに豚ロース香草スパイス焼きです。これが最高でした。　豚肉は至極ジューシーです。脂身もいい感じです。かと言ってくどくない。ぺろ　です。お店の店員さん　全員料理人でとにかく手際がいいのです。見ていて感動しました。最高でした。感じもめっちゃいいです。おすすめです。