今日は鉄板焼き 本店山科

 ほんと美味しい鉄板焼きでした。お店の雰囲気もとっても良いですね。さて今日は本店山科特別会席です。

最初に近江牛炭火焼です。これが最高に美味しかったですね♪

そして美味しい焼フカヒレ土鍋仕立てです。これもほんと美味しかったでした。九条ねぎとまこもだけと共に頂きます。ほんとめっちゃあつあつでした。でもフカヒレ超美味しかったです。

さらに活け鮑ステーキです。新鮮でないとできないですね♪ほんと美味しかったです。そして濃厚な鮑の肝のソースが最高に美味しかったですね♪かなり濃厚な味わいでした。最高でした。

そしてお口直しです。もずくはに上には紫蘇の葉です。これが最高でした。

さらに山科和牛スライダーです。要するにミニバーガーです。旗が立っていてお店の旗なんです。可愛らしい演出です。これが素晴らしくジューシーで最高に美味しかったんです。

そして夏の焼き野菜です。金山寺味噌でいただきました。最高でした。茄子や万願寺とうがらしが最高でした。熊本の赤茄子最高です。

そして近江牛ステーキです。玉ねぎ醤油と生の胡椒やワサビでいただきます。

最後に季節のガーリックライスを頂きます。これまた最高でした。

最後の最後は甘味でした。マンゴーのムースとマンゴーのアイスです。したにはココナッツのサブレでした。最高でした。

最高のデザートでした。最後はアイスコーヒーをいただいて終わりです。お茶菓子でコーヒー

ダックワーズとカヌレです。アイスコーヒーも最高に美味しかったですね♪