ブランルージュ 東京駅内で最高のフレンチ

 とっても美味しい最高峰のフレンチであります。本当においしかったですね

まさしくクリエイティブと思います。今日は個室でディナーです。

最初は、とうもろこしの冷製スープであります。というもろこしとサマートリュフのムース、カモミールのとうもろこし茶がしたにはいっています。最高であります。

次に季節野菜のテリーヌ仕立て、グリビッシュソース、トマトソルベがそえられています。

そして、次にアオリイカと越前白山ポークの取り合わせ。最高の組み合わせでした。

さらにかぼちゃの冷たいスープ　これが最高でした。そしてアッサムティーのジュレ。涼し気です

そして、メインです。太刀魚のカダイフ焼きと東京ビーフのローストです

さらに黒にんいくとバジルのソースが大変おいしかったです。最高の逸品でした。

次はいわた牛ロースのステーキです。シンプルにおいしいステーキでした。

そして、静岡抹茶の寒天　黒蜜添えが大変おいしかったです

そしてメロンのスープ、ジャージー牛乳アイスクリーム添えです。最高でした。

小菓子、和三盆フィナンシェ、などおいしかった。フィナンシェ、とらやの羊羹、和三盆が最高。

そして紅茶も大変おいしかったです。