千羽鶴 赤坂ニューオータニにて 接待

今日も一番奥の個室

今日の食事は先付けがけがに　　筍山椒焼と鯛子

おわんが　油目焼霜葛うち　清まし仕立て

おつくりが　鮪、　九絵　　にぎりずし

中皿は　聖護院大根　和風仕立て　　こまつな

メインは黒毛和牛フィレステーキ　ポン酢そえ、
ごはんは　からみ大根　ぶっかけてうちどば
最後はメロン、せとか、甘王　そして、半兵衛麩黒蜜煮
とても美味しかったです。