とてもおいしい焼肉でした。今日はおまかせコースを頼みました。まずは前菜は根菜の炊き合わせです。最高でした。そしてきのこの冷製フラン。さらに菜の花と長ネギの焼き浸し。そして黒タン南蛮味噌漬けでございます。そしてキムチダブルの盛り合わせをいただき、さらに黒毛和牛のユッケ、これはほんとに最高でした。そして次はシンプルに塩焼きです。まず極上黒豚の焼きしゃぶです。そしてカイノミとイチボでした。これらは本当においしい焼肉の数々でございました。最高です。そしてサーロインの焼き焼きをいただきます。ルッコラと赤からし水菜のサラダをいただきましてお口直しをします。そして最後は希少部位3種類でございます。ランプそしてカメノコさらにシンシンをいただきます。これらは最高でした。そして最後は酢橘冷麺です。この巣立ちと冷麺の組み合わせがなんとも爽やかです。最後に旬の果実とベルガモットのデザートです。スパークリングゼリー掛けでとても爽やかでした。最高でした。接客も大変な方でした。焼きをしてくれる女性も感じがとってもよかったです。
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