2023年9月19日火曜日

和田倉にて

 とても美味しかったです

本日先付は無花果の胡麻クリームがけ、ホタテ貝やき霜、やきまいたけ、生姜、花穂

八寸は、菊菜、精進毬、以外菊浸し、からすみ香煎、あおりいかとんぶり和え

才巻海老、小茄子田楽、衣被き芋黄味焼き、銀杏、太刀魚焼霜寿司、針葉麦甘酢づけ


おわんは萩真丈、やきなす、蓮芋、菊花したて、ゆず

そしておつくりはまぐろ、たこなど


焼き物は鱸、源平焼き

 甘長唐辛子あげひたし、花大根ごまあえ


たきあわせは牛まえばらやわらか煮、蓮根もち、アスパラガス、淡口あん、生姜


ご飯は季節の炊き込みご飯、それから赤みそのおわん、お新香

それから美味しいデザートはプリンです



























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