2026年5月17日日曜日

鉄板焼 九九 (西船橋、京成西船、東中山 / 鉄板焼き、ステーキ、居酒屋)

 黒毛和牛ランプステーキコース 6品 いただきました。最高でした。

コース内容は

前菜盛り合わせです。

 彩り野菜

  旬の野菜ゼリー寄せです。冷製のゼリー寄

  せです♪清涼感満載ですね♪

 スモークサーモン春巻き

 シラスと大葉のブルスケッタです。


そして焼き前菜はホタテのパン粉焼きとお野菜のバーニャカウダーです♪ベルベネットソースが最高でした。そして野菜は蕪や美味しい茄子でした。


そしてスープはカリフラワーのポタージュです♪これは最高です♪


そして本日の魚介です♪ そしてイサキのポワレです♪白いおソースが最高に美味しかったですね♪白ワインとバターのソースに絡めていただきました。したにはハッシュポテトです♪これも美味しかったですね♪

 黒毛和牛のランプステーキ(100g)

ガーリックライスorバケット

でした。どれも最高です。

胡椒とヒマラヤのお塩と自家製のステーキソースです♪





































0 件のコメント: