虎ノ門のやきとり なかむら

 やっと予約取れまして念願の　なかむら　での焼き鳥です。今日はコースを堪能しました。最初は糠漬けです。黒烏龍茶も頼みます

最初はレバーペーストです。

そしてフルーツトマトのおひたしと蓮根です。すりつぶされた蓮根と甘いフルーツトマトも最高でした。

最初は胸のお肉からです。これは最高です。弾力がありジューシーな胸肉でした。最高でした。

そして大根おろしが参りました。

次は手羽元です。これも最高でした。

さらに美味しい新筍です。これも素晴らしいですね

そして美味しい最高のつくねです。ジューシーで最高でした。

そして次はレバーです。これが最高ジューシーでした。

函館のアスパラガスです。これは最高でした。　シャキシャキ新鮮です。素材の良さと焼き加減も最高でした。

そしてそら豆とぽんじりです。これも最高です。

そしてササミワサビです。最高でした。中が少し生で超ジューシーです。

そして　モモ　です。これまた最高でした。焼き加減絶妙です。外はかりかりで中がジューシーです。

そして肉厚な椎茸です。これも最高でした。噛むとジューシーな椎茸のお汁がジュワーと口に広がるのです。

さらになかおちです。

骨周りの部位のミックスです。これはいいとこ取りみたいで最高でした。

最後は提灯です。一口で行きますがこれも黄身がめっちゃジューシーで最高でした。

そしてそぼろ丼に生卵を落としてもらい美味しくお食事しました。家内は塩ラーメンをいただきました。

そしてパイタンスープです。最高でした。