2026年5月14日木曜日

ダイナミックキッチン&バー 響 品川店 (ヒビキ)

 大人数で活用するのに大変便利なお店です。今日は黒毛和牛ステーキとたけのこと博多地鶏りの石窯炊き込みご飯のコースでした

最初にいただきましたのが前菜4種盛り合わせです。石川県の珠洲市の大浜大豆地豆腐 おぼろ豆腐でございます

 そして、新生姜とアサリのさつま揚げ

 さらにいただきましたのが、ホタルイカと山菜の酢味噌かけ

 さらにおいしかったのは、菜の花とあぶりのイワシの押し寿司です

 そして次に本日の刺身3種盛り合わせでした。マグロとかイカとかがおいしかったで

 次にいただけましたのが、佐原と春キャベツの山胡椒蒸し

 そして、次に届いたのは、たけのこの鶏つくねはさみ揚げと山菜天ぷらです

 次にいただきましたのが黒毛和牛ステーキでございます。焼き野菜が添えられていた最高でした。香味野菜だれも最高です。

そして、筍と博多地鶏の石釜炊き込みご飯です。

最後はデザートのアイスクリームでした





















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