甲府の名物 台ヶ原金精軒 本店 信玄餅

 本当においしい生の信玄餅でした。このお餅生なのですが、とってもおいしい蜜ときなこが入ってまして、生の信玄餅を袋から出しておいしい黒蜜とそしてとってもおいしいきなこをふりかけて食べると出来立ての餅のような味わいです。お餅は本当にモチモチしていて、弾力性があり、新鮮にパッケージされていることがわかります。パッケージにも相当の工夫がされているのでしょう。紙に包まれているのですが、風味と弾力性がまさしくつきたてのお餅のような形で、鮮度と品質にこだわっていることがよくわかります。