まさしく真のナポリピザ、練馬にありという感じですね。イタリア政府認定店である当店。店内には大きな釜があり、本格的なピザのお店であることを実感します。カウンターに座り、Bランチを注文します。飲み物はアイスコーヒー、そいsてティラミスを頼みます。待つことしばらくして、まず、前菜盛り合わせが参りました。5種類の盛り合わせ、ズッキーニ―のアーリオーリオ
、それから赤パプリカ、海老のコンフィ、ゼノベーゼソース、
更にモルタデッラ、これはイタリアのソーセージ、更にゼッポリーネ、これはピザの生地に青のりがかけてあるもの、美味しいおつまみって感じ
。店内には家族連れでいっぱい。イタリア政府の後任ピザが待ち遠しい。釜が良く見えるため、1枚1枚丁寧に焼かれるピザをながめていた。その作る光景が、たまらなく楽しい。そしてマルゲリータが参りました。このマルゲリータ、本当に最高でした。薄くて、本当のイタリアのピザって感じ。美味しいです。生地も本格的、チーズもとても美味しい。トマトの味わいとあいまって素晴らしいコンビネーションです。
店内にはお店のキャラクターであるピエロ、ZUZUと書いたピザピールをもっているピエロのキャラがありとあらゆるところにある。
お店のなかにも本当にきめのこまかい拘りを感じるのでした。
お店は2人でオペレーションされており、ご主人と女性の方の2人オペレーション。とても容量よく、忙しそうではありますが、てきぱきこなされています。素晴らしいです。
#ZUZU
#練馬 ピザ
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