白金台にある四川

 今日も楽しい会食でした。奥の個室でコースをいただきました。最初はクラゲとチャーシューと金目鯛の前菜です。最初からかなり豪華です。そしてアオリイカとそら豆の塩味炒めです。さらに牛フィレ肉とグリーンアスパラガスの赤唐辛子炒めです。これまた最高でした。そして桜海老とシラス　筍入りおこげ料理。これも最高でした。さらに大海老と自家製XO醤炒めです。さらに美味しかった。そして千葉県産蛤の上湯蒸しスープ　最後はフルーツ入り杏仁豆腐で終わりです。最高でした。