まっくの日記
毎日素敵で非日常的な ”私の日常”
2019年5月13日月曜日
美味しいワイン トロッケンベーレンアウスレーゼ
トロッケンベーレンアウスレーゼ(Trockenbeerenauslese)とは、ドイツワインの品質分類「ブレディカーツヴァイン」で分けられている品質区分です。
果汁糖度をの指標であるエスクレ度が最も高く、ドイツワインの中で最高級とされている区分
#ワイン
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トロッケンベーレンアウスレーゼ
#ドイツワイン
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