渋谷のBIIOCAFEにて美味しいランチ

 

＃BioCAFE

赤坂みすじ 渾身のコース

 とても美味しいコース料理でした。

前菜　キムチ三種盛り　ナムル三種盛りからはじまります。

冷製　本日の炙り　は、激レアぶつ切りローストでこれが最高

鮮菜　特製塩ダレのサラダも美味しい、新鮮、

焼き物(塩)　葱たん　赤身　ハラミで充実感満載

焼き物(タレ)　並じゃないロース　並じゃないミスジ　すごい、本当に並みではない

椀　お吸い物

焼き物(希少部位)　ツチノコ　シルクロース　　これも本当に美味しい

焼き物(特選部位)　特選ロース　焼きすき

麺物　阿波の手延べ素麺

甘味　本日のアイスでしめです。最高でした。

京都二条で鍋料理 やま岸

  とてもおいしかった京都二条のお店、鍋が著名なミシュラン店です

まずはゆずがでてまいりました。ゆずをあたためて、とても良い香り、そしてそのゆずのなかからおいしい前菜です。たくさんのウニなどおいしい前菜、しゃれた演出です。

そして次は香箱ガニ、もずくなどのおいしい前菜

そしてふぐ、しらこ、白みそのおいしいお椀

さらに、丸大根、かます、からすみなどのおいしいお料理、えびいももおいしかった

そしてこれが最高だった、おいしい新鮮なトロなどのおつくり、うに、と味噌、ワサビで、ノリとごはんで巻物をつくります。最高でした。

次はお口直し、洋ナシ、

そしてのどくろのなべ

次はリンゴのプリン

最後は栗のダイフクで締めました

最後までとてもおいしかったです。