新宿のとても美味しい焼き鳥屋さんです。みかどは雑居ビルの9F
今日いただいたのはお任せのコース
まず、前菜の野菜のテリーヌです。とてもやさしい味わいでした。おにおろしとピクルスでいただきます。
最初に串は、はつもと、心臓のつけねです。ジューシーな焼き鳥、出足最高です。
そして焼き加減もよかった。
次は銀杏、季節ですね。
それから、次はおさかな、
次はささみ、なかみがレアでとても美味しい、黒コショウでいただきます。中が少しレアで美味しい
そして、白湯スープ、半日煮込んだとても美味しいスープ
次は、もも肉です。とてもジューシーで焦げ目も最高
それからレバー、柔らかい美味しいレバーでした。
次はおおきなつくね、弾力性があり、とても美味しい
そして秋田産しいたけ、次は美味しい玉子やき、とても甘くおいしかった
そして砂肝、最高でした。
次が胸肉のあぶりやき.
次はとても美味しい親子どんぶり、こちらの名物のようですね
家内が塩ラーメンを食べたのですがこちらもすごい美味しかったですね
最後に美味しい杏仁豆腐をいただき、フィニッシュです。とっても美味しい焼き鳥でした。
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