2025年3月7日金曜日

焼肉 もちお

 今日はほんと美味しい焼肉ありがとうございます。最高でした。個室で食事堪能致しました。

さて最初は

神戸牛 , 山崎牧場 , カルパッチョでございます。最高でした。柔らかいお肉です。

次はキムチ・ナムル 盛合せです。こちらもとっても美味しかったです。

次は黒毛和牛 , タン盛合せです。

そして最高に美味しかったのは、逸品 淡路島 愛丸水産より釜揚げしらす , ケランチムです。

そして本日の神戸牛 厳選部位3種 塩焼きでいただきます。三角バラ、中落ちカルビなど最高でした。

そして箸休めで  もちおサラダです。胃が休まります。

そして本日の神戸牛 厳選部位2種 タレ焼きです。トモ三角とシンタマ、いわゆる まる をいただきました。ももの中のきめ細かい柔らかい希少部位です。最高でした。

そして本日の厳選ホルモン2種です。ミノとシマチョウです。よく焼きます。

最後は〆 もちお冷麺いただきます。最高でした。担々麺もあるようですが私は冷麺にしました。

本日のデザートはパンナコッタとシャーベットでした。これまた最高でございます。

















































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