リナシメント とても美味しい目黒の隠れ家イタリアン

とても隠れ家で素敵な店。目黒の住宅街にひっそりあるおみせ。隠れ家！って感じ。

最初にUN-GO芋のスープ、なかには、海老

味わいが濃厚だ。美味しい。

そして、こちらのスペシャルティは、前菜盛り合わせ。
イタリア風オムレツ、漁師藤本くをからの烏賊、加賀レンコンマスタード、銀杏揚げ、紫人参レモン風味、北海道牛蒡、紅芯大根マリネ、ビーツフランボワーズ風味、フェンネル柑橘香り、カラーカリフラワー、ヘーゼルナッツパイ、紫キャベツシェリー風味、カラスミ白いんげん豆、秋茄子エシャロット、鹿児島産黒豚パテ、地鶏テリーヌ、鴨ももテリーヌ、豚の頬 舌  テリーヌ、和牛テリーヌ、トリッパ トマトコリアンダー風味、ふくどめ小牧場 モルタデッラ、プルーンコンポート

これら全てが美味しかったです

そしてパスタは、きのこのボスカイオーラ、最高。五種類のきのことイタリア産ツナ、この組み合わせが最高。

家内は、鴨とネギのラグーソースのパスタを食べました。これも大変美味しかったようです。

最後にデザート、ガトーショコラにヘーゼルナッツをつかったムース、最高でした。

 そしてパスタは、きのこのボスカイオーラ、最高。五種類のきのことイタリア産ツナ、この組み合わせが最高。

 家内は、鴨とネギのラグーソースのパスタを食べました。これも大変美味しかったようです。